Jak se z Mimoně stane místo pro gastro zážitek?
Gastronomický zážitek není jen o skvělém jídle, ale taky o prostředí, kde si ho vychutnáte. Jedno takové místo najdete přímo na náměstí v Olomouci — novou část restaurace Asado Grill.
Foto: Asado Grill / Mimoni
Od dětského světa k modernímu interiéru
K projektu jsme se připojili už v době, kdy se teprve plánovalo a řešily technické detaily. První návštěva původní uzavřené části restaurace nás překvapila — ocitli jsme se v dávno zapomenutém dětském MIMOŇSKÉM světě.
Majitelé a architekti měli jasnou představu o tom, jak by měl nový prostor vypadat. Bylo ale potřeba vybrat ty správné materiály a najít technická řešení pro zavěšené "vlny" v centrální části restaurace.
Výběr materiálů a technické řešení
Nakonec jsme zvolili akustické desky z recyklovaných PET lahví. Dají se zakázkově tvarovat, mají skvělé akustické vlastnosti, snadno se udržují a splňují požadavky na požární bezpečnost. Výsledkem je příjemné prostředí, kde se hosté nemusí překřikovat.
Foto: Původní rekonstuovaná část restaurace Asado Grill
Instalace na míru
Akustické lamely jsme instalovali kontaktně do SDK kastlíku na nosné rošty, které jsme zapustili přímo do lamel, aby zůstaly skryté. Spolupracovali jsme s odborníky na osvětlení a floristiku, aby všechno dokonale ladilo. Práce probíhaly v bezprašném prostředí těsně před instalací nábytku, což je značka ideál.
Proměna, která bere dech
Když jsme se o pár měsíců později vrátili, nevěřili jsme vlastním očím. Tak tady že byl ten Mimoň? Tak to je fakt úlet! Moderní a svěží interiér dnes láká na romantické večeře i slavnostní obědy.
Foto: Restaurace Asado Grill po proměně
Doporučení, které stojí za to
Pokud hledáte výjimečný gastronomický zážitek v Olomouci, Asado Grill je rozhodně místo, které stojí za návštěvu.
Gratulujeme majitelům k úspěšné rekonstrukci a držíme palce všem, kdo se pouští do podobných projektů. Díky takovým lidem dostávají zapomenuté prostory nový život!